解決方案
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這個錯誤信息表明，你的系統（可能是 Windows）阻止了 PowerShell 執行腳本，這是由于 PowerShell 的執行策略導致的。PowerShell 的執行策略控制著在系統上運行哪些 PowerShell 腳本。默認情況下，Windows 可能會設置執行策略為 `Restricted`，這意味著不允許運行任何腳本。

要解決這個問題，你可以嘗試以下步驟來更改 PowerShell 的執行策略：

### 步驟 1: 打開 PowerShell 以管理員身份運行

1. 在開始菜單中搜索“PowerShell”。
2. 右鍵點擊“Windows PowerShell”，選擇“以管理員身份運行”。

### 步驟 2: 查看當前的執行策略

在 PowerShell 中輸入以下命令來查看當前的執行策略：

```powershell
Get-ExecutionPolicy
```

### 步驟 3: 更改執行策略

如果當前的執行策略不是 `RemoteSigned` 或 `Unrestricted`，你可以使用以下命令將其更改為 `RemoteSigned`（推薦）：

```powershell
Set-ExecutionPolicy RemoteSigned
```

或者，如果你希望允許所有腳本運行（不推薦，因為這可能會帶來安全風險），可以使用：

```powershell
Set-ExecutionPolicy Unrestricted
```

### 步驟 4: 確認更改

執行策略更改后，PowerShell 會要求你確認更改。輸入 `Y` 并按回車鍵確認。

### 步驟 5: 重新嘗試運行 `npm run serve`

關閉 PowerShell 窗口，然后重新打開一個新的命令行窗口（例如 CMD 或新的 PowerShell 窗口），導航到你的項目目錄，然后嘗試再次運行：

```bash
npm run serve
```

### 注意事項

- 更改執行策略可能會帶來安全風險，因為這意味著你的系統將允許運行任何 PowerShell 腳本。確保你只從可信的來源運行腳本。
- 如果你在一個企業環境中工作，可能需要聯系你的系統管理員來更改執行策略。

通過這些步驟，你應該能夠解決由于 PowerShell 執行策略導致的問題，并成功運行 `npm run serve`。