前言

上期給大家分享了關于豆瓣5500部電視劇的分析，那么這次我們就給吃貨們帶來一些福利，此次我們的主題為“尋找最好吃的火鍋”。進入主題之前，先給所有的吃貨們帶來一桌美味的火鍋，作為各位看官的前菜。

數據采集

此次我們采集的是移動端大眾點評上所有帶有火鍋標簽的餐廳,如下圖所示。

選擇一個火鍋店點擊頁面詳細信息

此次需要采集的信息是餐廳名稱，人均價格、點評人數以及餐廳的評分(口味。環境，服務)，用于后文的分析。

數據分析

此次一共采集了100個城市，22554家火鍋店，1597萬條評論來做為我們分析的基礎。先來看看火鍋的全國熱力圖。

是不是跟大家想得有點不一樣，的確，小編也沒有想到。火鍋店數量較多的還是在華東和華北區域。我們再來看看TOP20城市的火鍋店數量。

可以看出前10的城市火鍋數量相隔不大，后10位的城市火鍋數量也相差不大，這說明從全國來看火鍋的受眾群體和需要量還是比較大的，吃火鍋也是一件很“流行”的事。
再來看看TOP20城市的評論數量。

可以看出上海的評論數量遙遙領先于其它城市，可能存在以下兩個因素：a.上海市的火鍋餐廳數量較多，本身存在較大的消費群體 b.大眾點評總部在上海，上海的商戶入駐數量較多。如有興趣的朋友可以進行更深一步的研究。

討論完了火鍋數量和評論數后，我們再來看看TOP20城市的火鍋人均消費是多少。

可以看出上海不僅火鍋店的數量比較多，它的價格也是全國城市當中最高的，人均價格達到了147元，而成都的人均價為88元，最后一名武漢的火鍋店人均價格為83元，火鍋之都重慶的價格卻不在上述列表內，說明它的人均價格是低于83元的。我們再來看看TOP20城市的火鍋店平均分，平均分的計算方式是火鍋店的評分(口味。環境，服務)三者之后除以3之后所得。

不出所料，火鍋之都重慶是此次評分的榜首，武漢屈居第二，南京則排到了第三。那么分析到這里我們就已經有自己的結論了，武漢和重慶這兩座城市是目前城市里吃火鍋性價比最高的，它們城市的火鍋店不僅評分高，價格還比較實惠。而且這兩座城市還有許多著名的景點，所以我們在旅途中不光可以看到美麗的風景，也還可以吃到好吃的火鍋，豈不是一件很美妙的事。尤其是小編所在的武漢，除了火鍋，還有大量其它的美食。如果你是吃貨，并且熱愛旅游，那么這兩個城市應該是你的首選之地。最后我們再放上好吃的火鍋。

好了，不說了，小編吃火鍋去了。

需要源碼的讀者可以后臺留言，小編看到就會第一時間回復你。

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自助者,天助之