邁克爾 ? 波特(Michael E. Porter)在其《競爭優勢》一書中提出了“價值鏈”
的概念，并認為一家企業最核心的競爭優勢在于對價值鏈的設計。雖然邁克爾 ? 波
特提出的價值鏈主要是針對企業內部的價值鏈，但他視價值鏈為一系列連續完成的
活動，使原材料轉換成最終產品的過程的思想同樣適用于產業價值鏈。實際上他的
后來者 Peter.Hines 將原料供應商和顧客納入價值鏈，從而形成產業價值鏈。接
著，1995 年，Jeffery.F.Rayport和 John.J.Sviokla提出了虛擬價值鏈的概念。
近年來，隨著互聯網和電子商務技術的發展，價值鏈開始向價值網方向發展。
根據產業價值鏈的概念，我們可以把旅游價值鏈定義為旅游產品從供應到最終
消費的一系列傳遞的過程，它一般由旅游產品供應商、傳統旅游中間商或電子商務
旅游中間商以及旅游消費者組成。傳統旅游中間商一般包括旅游產品批發商和旅游
產品零售商。旅游價值鏈傳遞的過程也就是旅游產品被不斷增值的過程。在這一條
價值鏈中，不同層次的旅游企業通過其職能分化和專業優勢為旅游產品注入價值，
最終使旅游產品得以實現。不同的旅游產品供應商為旅游者提供了不同的個別產
品，實際上屬于旅游產品的中間產品。旅游中間產品經過旅游中間商的組合包裝后
形成旅游最終產品并傳遞給旅游消費者。在旅游中間商中，傳統旅游批發商不僅為
旅游產品進行整合與包裝，還注入了接待與導游服務，而傳統旅游零售商則提供了
咨詢與代理服務。電子商務條件下，旅游價值鏈又出現了新的成員―—電子商務旅
游中間商。
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