今日監測對象：烤匠麻辣烤魚，監測時間段：2011年1月 至 2024年6月
本文用到數據源獲取地址
魔行觀察
http://www.wmomo.com/
品牌介紹：
2013年，第一家烤匠在成都藍色加勒比廣場開業，隨后幾年成都國金中心店、群光廣場店、環球中心店相繼開業 ，截止2023年7月，烤匠直營門店達55家，烤匠品牌廣告語“不吃火鍋，就吃烤匠”，并在抖音、小紅書等各類線上平臺不斷被用戶產出新的內容?[2]。烤匠已經成為成都重慶麻辣烤魚扛把子?。烤匠麻辣烤魚在成渝兩地已經積累了超過400萬會員。
2019-2022年烤匠麻辣烤魚連續入選大眾點評成都重慶雙城必吃榜 ，并受邀參加天天向上，成為天天向上推薦品牌 ，并在2021年榮獲川渝美食地標、成都美食地標品牌等稱號。
| 現有在營門店數據 | 人均消費 | 分布省份 |
| 93家 | 92元/人 | 9個 |
企業信息：
企業名稱：成都眾樂樂餐飲管理有限公司
企業地址：成都市武侯區科華北路143號1棟1單元1層110號
經營范圍：許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；市場營銷策劃；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；會議及展覽服務；非居住房地產租賃。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
歷史累計開店序列
門店分布主力省份
近半年新開門店列表
| name | branch_name | address | area | city | province | open_date | price_text | ct_date |
| 烤匠麻辣烤魚 | 龍湖U城天街店 | 大學城西路龍湖重慶U城天街B館4F-01ab02 | 沙坪壩區 | 重慶市 | 重慶市 | 2024年6月 | ￥81/人 | 2024-06-24 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 八一鎮福清路107號 | 巴宜區 | 林芝市 | 西藏自治區 | 2024年6月 | ￥92/人 | 2024-06-25 | |
| 烤匠麻辣烤魚 | 溫江旭輝店 | 學府路南段8號溫江旭輝廣場4樓F4025號 | 溫江區 | 成都市 | 四川省 | 2024年5月 | ￥83/人 | 2024-06-25 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 龍湖源著天街店 | 福康路25號龍湖源著天街A館4樓 | 江北區 | 重慶市 | 重慶市 | 2024年5月 | ￥82/人 | 2024-06-24 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 江東永旺店 | 青六中路永旺夢樂城4樓407室 | 錢塘區 | 杭州市 | 浙江省 | 2024年5月 | ￥88/人 | 2024-06-22 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 重慶來福士店 | 來福士購物中心L3-86/89（長江中庭） | 渝中區 | 重慶市 | 重慶市 | 2024年4月 | 2024-06-25 | |
| 烤匠麻辣烤魚 | 龍湖東安天街店 | 桃都大道中段666號龍湖·成都東安天街A館-4F-26號、A館-4F-27號? | 龍泉驛區 | 成都市 | 四川省 | 2024年4月 | ￥95/人 | 2024-06-25 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 宜賓萬達店 | 萬達廣場4樓直營店（3037、3038號商鋪） | 敘州區 | 宜賓市 | 四川省 | 2024年3月 | ￥72/人 | 2024-06-25 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 杭州遠洋樂堤港店 | 小河街道麗水路58號遠洋樂堤港A區步行街1層奈雪的茶對面 | 拱墅區 | 杭州市 | 浙江省 | 2024年1月 | ￥84/人 | 2024-06-25 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 西溪天街店 | 余杭塘路1001號西溪天街商場5F | 西湖區 | 杭州市 | 浙江省 | 2024年1月 | ￥97/人 | 2024-06-25 |
| 烤匠麻辣烤魚 | 常州萬象城店 | 離宮路329號華潤國際花園100幢常州萬象城L5L501、L502號 | 天寧區 | 常州市 | 江蘇省 | 2024年1月 | ￥97/人 | 2024-06-24 |
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