在PHP編程實踐中，異常處理是一項至關重要的技能，它能夠幫助開發者識別和響應程序執行過程中發生的非預期事件。與此同時，錯誤日志記錄是確保應用程序可靠性和穩定性的關鍵組成部分。本文將詳細介紹如何在PHP中實現這兩個方面的技術。

首先，我們來討論異常處理。在PHP中，異常是通過try、catch和throw語句來實現的。當程序遇到可恢復的錯誤時，可以拋出一個異常，然后在catch塊中捕獲并處理這個異常。例如：

try {// 嘗試執行一些代碼if ($errorCondition) {throw new Exception('An error occurred.');}
} catch (Exception $e) {// 處理異常echo 'Caught exception: ',  $e->getMessage(), "
";
}

在這個例子中，如果$errorCondition為真，則會拋出一個異常。這個異常隨后被catch塊捕獲，并輸出相關的錯誤信息。

接下來，我們看看錯誤日志記錄。PHP提供了多種方式來記錄錯誤，包括錯誤報告級別設置、自定義錯誤處理器和錯誤日志文件。通過配置php.ini文件中的error_reporting和log_errors指令，我們可以控制錯誤報告的行為。此外，我們還可以使用set_error_handler函數來設置自定義的錯誤處理器，以便在發生錯誤時執行特定的操作。

為了記錄錯誤日志，我們可以使用error_log函數，它可以將錯誤信息發送到指定的郵件地址或日志文件。例如：

if (!file_exists('error_log.txt')) {touch('error_log.txt');
}function logError($errno, $errstr, $errfile, $errline) {error_log("[$errno] $errstr   
", 3, 'error_log.txt');
}set_error_handler('logError', E_ALL);

在這個例子中，我們首先檢查日志文件是否存在，如果不存在則創建一個。然后，我們定義了一個錯誤處理器函數logError，它將錯誤信息寫入日志文件。最后，我們使用set_error_handler函數來設置這個自定義的錯誤處理器。