應用背景

大米是人類的主食之一，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。人們購買米大多采用直接稱量的方法，市面上也有許多儀器采用光電傳感器等方式用于生產加工時米粒的計數。然而這樣的方法都比較依賴于設備，不方便人們日常的使用。運用計算機圖像處理技術，可以在缺少專用設備的情況下，快速簡單地完成對米粒或其他顆粒的計數。

關鍵技術

具體使用方法見操作手冊

單擊大米粒數計數軟件界面中的“讀取圖像”按鈕，會彈出選擇圖像的對話框(如圖3所示)，指定的圖像格式為JPG，PNG，GIF及BMP。在電腦中找到需要打開的圖片，大米粒數計數軟件界面就會顯示該圖片，如圖4所示。

2.2?圖像處理

本軟件是大米粒數計數，那么處理圖像是關鍵。單擊大米粒數計數軟件界面中的“計算數量”按鈕，軟件通過內部算法，對圖像進行邊緣檢測、膨脹腐蝕、填充標記等一系列操作將米粒一一區別出來，并且分離粘合較淺的米粒，然后計數，并將結果直觀地在界面中顯示出來，如圖5所示。