Docker 是一種輕量級的虛擬化技術，我們可以利用 Docker 快速的在本地啟動一個 Doris 的實例，方便進行開發和測試。下面我們來看一下如何操作。

1. 拉取 Docker 鏡像

首先，我們需要從 Docker Hub 上拉取 Doris 的鏡像。打開終端，輸入以下命令：

docker pull apachedoris/doris-dev:build-env-1.2.0

這個命令會從 Docker Hub 上拉取標簽為 build-env-1.2.0 的 Doris 鏡像。

如果不打算構建 Doris，只是使用Doris，可以拉取的是以 v0.15.0-cpu-doris-1-1 鏡像，這個版本已經編譯完成，可以直接使用。

2. 啟動 Docker 容器

鏡像拉取完成后，我們可以啟動一個 Doris 的 Docker 容器。在終端中輸入以下命令：

docker run -it apachedoris/doris-dev:build-env-1.2.0 /bin/bash

這個命令會啟動一個包含 Doris 的 Docker 容器，并且開啟一個 bash shell。

3. 啟動 Doris 服務

Doris 的 Docker 容器啟動后，我們可以在 bash shell 中啟動 Doris 服務。首先進入到 Doris 的部署目錄：

cd /root/doris/palo-2.0.0/

然后使用以下命令啟動 Doris 服務：

sh bin/start_fe.sh --daemon
sh bin/start_be.sh --daemon

Doris 服務在啟動過程中會自動構建其所需要的目錄和文件。

4. 使用 Doris

現在，Doris 服務已經成功啟動，你可以開始在 Docker 容器中使用 Doris 了。例如，你可以使用 MySQL 客戶端進行連接：

mysql -h 127.0.0.1 -P 9030 -u root

現在，你已經成功地在 Docker 中啟動了一個 Doris 實例，并且可以進行開發和測試。如果你需要在 Doris 中創建表或執行其他 SQL 查詢，可以參考 Doris 的官方文檔。

在結束使用后，你可以使用 docker stop 命令停止 Doris 的 Docker 容器，也可以使用 docker rm 命令刪除 Doris 的 Docker 容器。