“地標界愛馬仕”再拓疆域：世酒中菜聯袂赤水金釵石斛，定義中國GI奢侈品新高度
——中世國際與貴州斛滿多戰略合作簽約儀式在赤水舉行
赤水市，2025年5月18日——被譽為“地標界愛馬仕”的頂級奢侈品牌世酒中菜 （世界酒中國菜全球組委會核心運營機構）再度出手，旗下中世國際投資控股（廣州）有限公司與貴州斛滿多康養集團在赤水市人民政府見證下于第十四屆中國(赤水)金釵石斛產業高質量發展推介會上正式簽署股權投資協議，雙方將共同由旗下中世地標生物科技投資（廣州）有限公司與貴州赤水國禮金釵石斛發展有限公司成立合資公司“貴州省赤水金釵石斛世酒中菜國際生物科技有限公司”。此次合作標志著中國國家地理標志產品“赤水金釵石斛”正式納入世酒中菜的奢侈品級嚴選體系，以“產銷分離”模式實現資源與市場的頂級配置，為中國地理標志產品（GI）的高端化與國際流通樹立新標桿。
一、 頂奢基因：世酒中菜的“愛馬仕級”競爭壁壘
世酒中菜被業界賦予“地標界愛馬仕”稱號，源于其構建的四大核心壁壘：
- 國家平臺背書，掌握稀缺資源金鑰匙
依托世界酒中國菜（全球）組委會的戰略賦能，世酒中菜擁有直通中國核心地理標志產區頂級資源的特權。從長白山野山參到陽澄湖大閘蟹，其選品標準堪比愛馬仕挑選皮料與工匠的嚴苛程度，僅甄選“最具代表性、品質最卓絕、傳承最正宗”的國家級瑰寶，每一件產品均為代表中國風土的“國家名片”。
- 全球流通體系，定義高端餐桌奢侈品
深度理解國際高端市場合規需求，構建覆蓋全球核心城市的高效冷鏈物流網絡，確保頂級食材以完美狀態直達全球米其林餐廳、奢華酒店及私人藏家手中。同時整合法國波爾多、勃艮第等世界名莊酒品，促成中外頂級味覺藝術的巔峰對話。
- 全鏈條文化尊享，升華風土價值
從產區直采、大師監制、藝術品級包裝，到定制配送與沉浸式品鑒體驗，世酒中菜提供的不只是食材，更是融合中華五千年農耕文明、匠人精神與當代中國品質自信的完整文化敘事，成為“頂級GI故事講述者”。
二、 戰略升級：赤水金釵石斛的“奢侈品化”路徑
作為“中華九大仙草之首”，赤水金釵石斛（國家地理標志產品）此次納入世酒中菜體系，將通過三大維度實現價值躍升：
- 產銷分離賦能稀缺性
合資公司采用“前端生產-后端運營”分工模式：貴州斛滿多專注赤水丹霞地貌的原生態種植與技術管控，保障原料的天然稀缺性；世酒中菜則憑借全球奢侈品運營經驗，主導品牌塑造、渠道拓展與文化營銷，推動產品溢價超普通品類500%。
- 科技溯源強化可信度
引入區塊鏈技術實現全流程溯源，消費者可查驗種植地塊、加工工藝等數據，建立“從土壤到餐桌”的透明信任體系，呼應高端市場對保真性的核心訴求。
- 跨界融合激活消費場景
規劃將金釵石斛融入世酒中菜“地標宴”創新菜系（如陳皮硒香鮑魚、石斛雞尾酒），并聯合迪拜棕櫚島購物中心、新加坡金沙酒店等頂級渠道，打造“奢侈品級藥膳體驗”，目標首年海外銷售額突破200萬美元。
三、 文化敘事：講好“東方仙草”的奢侈故事
世酒中菜將延續其“文化尊享”策略，為赤水金釵石斛注入奢侈品基因：
- 傳統智慧現代演繹
挖掘《黃帝內經》“滋陰養生”理念，聯合李錦開教授團隊研發“新會陳皮×金釵石斛”聯名茶飲，以藥理學證實配伍增效機制（黃酮含量達43.78mg/g），通過歐盟有機認證及美國FDA檢測，讓“東方藥食同源”哲學征服國際高端健康市場。
- 沉浸式體驗賦能溢價
在赤水建設“雙仙草文化體驗園”，結合AR數字品鑒與丹霞地貌研學，復制世酒中菜旗艦店“地標文化長廊”模式，使消費者在場景中感知風土稀缺價值。
- 全球精英圈層滲透
通過世酒中菜國際薦酒師協會網絡，面向米其林主廚、私人藏家舉辦“金釵石斛私享宴”，以定制化禮賓服務深化“味覺奢侈”認知，確立其在頂級消費圈層的身份象征地位。
四、 行業重構：奢侈品模式如何改寫GI產業規則
此次合作將引發中國地理標志產業的深度變革：
- 標準定義權
推動《富硒新會陳皮》團體標準升級，要求硒含量≥0.5mg/kg方可標注“富硒”，以嚴苛參數樹立行業準入門檻，鞏固稀缺性認知。
- 資本聚合效應
聯合百諾基金發行“新會陳皮產業基金”，吸引高盛、紅杉等機構注資，預計2025年富硒陳皮產業規模突破800億元，驗證奢侈品模式對產業的資本虹吸力。
- 鄉村振興范式
赤水市副市長李紅梅指出，項目預計帶動超1千農戶增收，戶均年收益提升3.8萬元，實現“生態資源變奢侈資產”的振興路徑。
結語：地標奢侈化的中國答案
世酒中菜以“愛馬仕級”標準重新定義中國風土價值，讓赤水金釵石斛從區域性特產躍升為全球精英餐桌的奢侈品。這場合作不僅是商業創新，更是一場中國農耕文明對話世界品味的文化遠征——當東方仙草戴上奢侈品王冠，世界將重新理解何為“源自中國的頂級稀缺”。
（完）
數據與戰略支撐
- 奢侈品基因：世酒中菜“全鏈條文化尊享”模式
- 技術保障：區塊鏈溯源系統在富硒陳皮中的應用
- 全球布局：世酒中菜國際供應鏈覆蓋50國高端渠道
